展览周期：一年一届
展览背景
此展会是世界上最著名的酒店业贸易展览会—法国国际酒店集餐饮设备展（Equiphotel Paris）在中东地区的延伸。法国国际酒店集餐饮设备展创办于1954年，每两年举办一次，展出面积近42000平方米，吸引来自世界上28个国家和地区的专业参展商参加展出，有来自128个国家和地区的10万余人的观众前来参观。
观众来源：酒店、餐馆、咖啡店、酒吧及餐饮供应商的采购者与规格制定者、零售商、批发商及进口商。
市场介绍
海湾阿拉伯国家合作委员会（GCC）由沙特、阿联酋、科威特、卡塔尔、阿曼和巴林六国于1981年5月成立。旨在加强成员国之间各领域的协调与合作，推进一体化进程，是目前全球经济发展最快的地区之一。GCC六国的自然条件和单一的资源状况形成了单一的石油经济结构，石油工业是六国的支柱工业，石油产值约占其GDP的30%，石油收入占其财政收入的70%。为改变这种单一型经济模式，GCC六国在经济来源多样化方面已经取得一些进展，并且开始把发展当地旅游业作为提高国际地位、影响力，发展国民经济的新举措。世界各国持续投巨资在GCC进行基础设施建设，积极鼓励和至此发展旅游、酒店等服务业。
中东地区是世界上拥有最多酒店的地区之一。在2009年之前，GCC地区将增建170家酒店，其中大部分是5星级的。届时，将有超过49000间新客房对全球开放;在2010年前，阿联酋将在原有的128家酒店的基础上，增建100家新酒店，增建客房30600间;作为阿联酋的首都，阿布扎比将在未来5年内投资1000亿美元在机场，酒店，旅游等设施上，从而计划在2015年吸引游客超过300万名。目前。几乎全球所有著名酒店品牌都将GCC地区作为战略发展新目标，利用规模化经营为游客提供方便、便宜的住宿。这些无疑孕育着酒店用品及餐饮设备的无限商机。
随着我国经济及旅游业的持续快速发展，宾馆酒店业正以更快捷、更惊人的态势推进。从现在起至2007年，中国的酒店行业也进入了一个新的阶段——奥运准备期。不仅新的豪华饭店正在抓紧建设，现有饭店也进入“奥运装修期”，国内的酒店用品及餐饮设备行业得以蓬勃发展。而中东酒店用品及餐饮设备展会自然地为国内企业打开国际市场，增长见识，提高专业知识提供了不可多得的商业良机。
展品范围
食品饮料；清洁及保持；餐饮设备与用品；技术设备；制服、桌布、床上用品；桌面；招待与服务；许可、财务与管理；家具及设备；健身、休闲及娱乐；环境；广告及促销。
浴室、健身与健美、饮料、建筑装配与翻新、咖啡制作与酒吧、家具与装饰、酒店连锁、厨房、设备与材料、洗衣与卫生、服务、点心与简餐、餐具与桌布、技术 |
