展览周期：两年一届
展览规模：1500家企业，11万平方米净展览面积，13.5万名专业观众
展览背景
米兰博览会集团在世界展览行业中处于领先的地位，每年可举办80多个展览会或国际性的博览会。目前拥有米兰新展览中心和市内展览中心两处场馆。新米兰展览中心位于米兰西北郊的Rho-Pero镇，交通便利。从2005年9月份起正式投入使用。共8个主要展馆, 20个展厅，现拥有室内展出面积47万平方米；室外展出面积6万平米。
意大利米兰酒店用品展是使世界最大的酒店用品展之一，上届规模达到1500家参展商，其中国外350家，专业观众达到13.5万人，其中国际观众3.5万人，展出净面积达11万平方米。展览分为6个部分，分别是：1. 餐饮设备和用品，2. 酒吧设备和用品，3. 咖啡及机械，4. 冰激淋和糕饼机械及相关产品，5.SIC国际咖啡秀，6. 米兰地方食品。
市场介绍
近日召开的第55届意大利酒店联盟会议上公布的行业统计报告，显示了意大利作为世界著名旅游国家在接待游客方面的实力。在欧洲，意大利是名列首位的旅游观光目的地，众多的历史名胜、文化遗产吸引着来自世界各地的游客。目前的统计数字显示，意大利酒店业以年度营业额排在欧洲首位，排在其后的依次为西班牙、德国和法国。在世界范围，意大利排在美国、日本之后，名列第三。
近年来，意大利酒店业的发展呈现增长势头，自1990年至今的17年中，酒店总数达到3.3万家。其中，五星级酒店数量由106家增长到目前的197家，四星级酒店由1707家增至3222家，而最受普通游客欢迎、价廉物美的三星级酒店由9423家猛增至15776家。在这些住宿酒店中，有四分之一是季节性酒店，只在旅游季节开放，这包括分布在意大利各海滨城市以及滑雪胜地的酒店，而其他四分之三的酒店为全年开放的正规酒店。在意大利3.3万家酒店中，拥有自己网站的酒店占42％。三分之一的酒店拥有可供客人休闲漫步的绿地和花园。建有游泳池的占22％，三分之一的酒店在房间中安装有空调设备。
酒店联盟的主席先生表示，这些**显示了意大利旅游业的繁荣与兴旺，来自旅游业的收入已经占到国民生产总值的12％，达到300亿欧元，并解决两百万人的就业问题。据最新统计，目前意大利各类酒店33，411家，客房数986，326间，床位1，929，544间。
展品范围
食品饮料；清洁及保持；餐饮设备与用品；技术设备；制服、桌布、床上用品；桌面；招待与服务；许可、财务与管理；家具及设备；健身、休闲及娱乐；环境；广告及促销。
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